Delícias da estação

Por aqui o verão está entrando em reta final mas as delícias que ele traz ainda vão render muito! No Brasil, com a falta de estações muito demarcadas não temos tantas comidas específicas para cada período, exceto datas comemorativas como Páscoa e Natal. Uma das coisas que gosto aqui em Portugal são as iguarias características de cada época. Dá aquela ansiedade boa de esperar por um gosto especial. 

Achados da feira de domingo

Agora estamos na época dos figos. E devo dizer que os figos daqui são uma coisa absolutamente singular! Têm uma textura incrível e um sabor muito doce. Eu sei que figo não é uma fruta para todos os paladares mas, acredite, os daqui podem fazer você rever seus conceitos. Eu gosto deles assados com um fiozinho de mel ou maple syrup. Juro que viram uma sobremesa que não precisa de mais nada!

Figos assados com mel e mais nada

Durante a primavera e o início do verão as estrelas eram as cerejas, uma outra fruta pouco consumida in natura no Brasil. Desde as primeiras caixas que chegaram ao mercado com as cerejas ainda nem tão maduras eu não consigo resistir a essas frutinhas. Com as semanas elas invadiram as prateleiras e as ruas. Há uma época em que são comum carrinhos que vendem cerejas em copo pelas ruas. Acho linda (e deliciosa) aquela imensidão vermelha espalhada por todos os lados! 

Uma foto da época das cerejas. Já estou com saudade delas!

As sardinhas são outro patrimônio nacional e, enquanto seu auge se dá em junho, amigos portugueses me dizem que as melhores aparecem em agosto. Para provar, me ofereceram um almoço com sardinhas compradas diretamente do pescador pela manhã. E quem sou eu para recusar? Veredicto: as melhores sardinhas que já provei!

Almocinho saboroso e boa companhia

E, por enquanto, vou me deliciando com as últimas levas delas e dos figos. Mas logo chega o friozinho e com ele as castanhas assadas. Ah, as castanhas...

E você, anda se deliciando com o quê por aí?

Tenha uma semana deliciosa!

Memórias do tempo ou I'm back ;)

Períodos longe deste blog sempre me fazem pensar em como ele me faz falta, em como eu gosto de compartilhar coisas por aqui e, especialmente, como gosto do contato que ele me proporciona com pessoas de tantos lugares. Mas estar fora deste quadrado iluminado também nos faz estreitar laços de outras maneiras, seja com as pessoas de sempre, sejam com novas. Se dermos espaço, a vida preenche. E a vida preencheu minhas memórias lindamente com pessoas, conversas, palavras, momentos e paisagens incríveis. Nem tudo ficou registrado para os olhos (aliás, a maior parte das nossas vivências mais significativas nunca é, não é verdade?). Mas as imagens que ficaram guardam para mim o sentimento de alegria por tudo que vivi nos últimos tempos e uma gratidão imensa pelos que encontro no caminho. E aqui fica um pedacinho dos que meus olhos captaram mundo afora...

Cores do inverno no interior do Brasil

Lavando a alma no nosso pedaço de paraíso

O festival de música trouxe de brinde um castelo no topo do mundo

Da janela eu vejo... Paris!

Os muros de Paris sempre me chamam atenção

Sempre!

De volta para casa

Aproveito para agradecer a você que sempre passa por aqui e me deixa o seu carinho. Agora, me conta: como você está? O que anda fazendo? Vamos botar a conversa em dia ;)

Caixa Ladurée para presente

 Quem passa por aqui sabe que tenho essa paixão recôndita (ou nem tanto) por caixinhas e afins. Fitas e caixas são o meu calcanhar de Aquiles, mas fui aprendendo com o tempo a resistir à tentação. Só que algumas coisas continuam sendo uma obsessão louca e já desisti de tentar resistir. A Ladurée certamente cai nesse quesito. Espero nunca cruzar com vocês na frente de uma, mas se isso acontecer, por gentileza, perdoem a louca da caixa de macaron. 

A verdade é que sou apaixonada pelos macarons deles e, já que vou comprá-los mesmo, que venham numa linda caixa, não é? E que caixas! Tudo lindo, em tom pastel, com carinha vintage, bem do jeito que eu amo. E aqui entre nós, você também não teria dificuldade em resistir a uma caixinha destas, ainda mais recheada com macarons?

Algumas destas caixas ficam pela casa me lembrando de doces momentos e outras me inspiram a criar novas embalagens a partir delas. Para a de hoje, usei adesivos com imagens antiguinhas de Paris, fita fininha no mesmo tom da caixa e strass colorido. 

Com fita curta, já sabe: nó em vez de laço. Para arrematar, o strass se espalha aleatoriamente e sem cerimônia.

Preciso contar a historinha dessa fita: são apenas dois pedacinhos que vieram em bem-casados de um casal muito especial. Guardo sempre as fitas dos bem-casados com a etiqueta com nome dos noivos que normalmente vem neles, assim posso lembrar a origem e os momentos que compartilhei com eles. A graça da história é que esse casamento aconteceu em abril há exatamente um ano e adivinha onde foi a lua-de-mel? Exato! Adoro quando meus pacotinhos carregam alguma história, mesmo que ela não seja visível para qualquer um, como esta minha singela homenagem a esta boda de papel!

E você, não resiste a quê?

♥

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Caixa de ovos vestida para Páscoa

Esta ideia já foi bem vista por aí, mas não dá pra negar que é um charme, além de super econômica, por isso merece repeteco todo ano! A caixinha de ovos de todo dia, seja de papelão ou de plástico, abriga os ovinhos de Páscoa. Coloque palha no fundo, misture com ovinhos decorativos, invente do seu jeito! 

Pode ser boa pedida para um presente ou para decorar uma mesa lúdica, com guloseimas bem à mão! As crianças e os adultos não resistem!

Quer ver outras ideias de Páscoa que já rolaram no Le Paquet? Clique aqui!

Um fim de semana repleto de boas ideias pra você!

Para adoçar o dia - Sucréer

 

Eu adoro descobrir novidades na cidade, e quando ela envolve comidinhas então... Minha nova paixão aqui em Lisboa é a Sucréer. O local é lindo, com uma decoração toda branquinha com toques delicados como os tampos de mesa forrados com tecido. O espaço é muito aconchegante, vai nos conquistando desde que chegamos à porta. Tudo tão lindinho que eu torci para que a comida fosse realmente boa! rs  

 







 





E é realmente impossível não gostar! Os croissants são os meus preferidos na cidade atualmente. Não dá pra comer um só! Os doces são um capítulo à parte; exibem toda a delicadeza (e delícia) da pâtisserie francesa. Além disso, há uma grande variedade de chás. Para mim, que não tomo café, é o paraíso! 



 

Detalhe da porta da cozinha

 

Aqui se vê cuidado em todos os pormenores. Do atendimento pessoal dos donos à luz que entra pelas amplas janelas, dá pra sentir um delicioso gostinho de Paris em Lisboa. Virei fã!

Um fim de semana delícia para você!

 

 





De sumiço e embalagens

Olá, gente querida que ainda passeia por aqui! Peço desculpas pelo sumiço gigante. Não aconteceu nada grave, sério ou verdadeiramente importante, a não ser o de sempre, a vida que nos chama para estar lá fora, para estar presente. E a esses chamados não me atrevo a recusar! Quero muito compartilhar as  muitas coisas, lugares e pessoas interessantes que encontrei durante esse período, mas vou começar por algo bem singelo que me trouxe muitas reflexões: uma barra de chocolate Marou, encontrada na loja Goodies, em Lisboa.

A primeira boa surpresa foi a loja em si: pequenina e bem decorada, tem um proprientário extremamente atencioso que nos faz desejar comprar alguma coisa apenas pela acolhida recebida. Em seguida, as barras reluzentes da Marou chamaram minha atenção. Viciada que sou em chocolates e embalagens, o produto se vendeu sozinho!

 O proprietário da loja despertou minha curiosidade ao comentar que a Marou é uma marca de chocolates artesanais  produzida no Vietnã por dois franceses e que a beleza da embalagem ia além do papel gráfico que a envolvia. Fascinada por essa descrição, fui abrindo o chocolate com todo cuidado, chegando ao segundo papel dourado com o selo da marca e, por último, à barra em si com detalhes gravados no próprio chocolate. Todo esse processo tornou a simples experiência de degustar um chocolate algo muito mais especial.

Descobri depois que os donos da marca largaram carreiras na publicidade e no mercado financeiro para seguir em busca do sonho de produzir algo que verdadeiramente fizesse sentido para eles. Hoje, compram diretamente o melhor cacau de pequenos produtores, pagam a mais pelo direito de escolher antes dos outros compradores e se orgulham de tratar seus fornecedores pelo nome, formando uma cadeia produtiva justa em que todos ganham. Quem poderia imaginar que uma pequena barra de papel reluzente carregaria tanta história interessante? E que um passeio em um pequena loja gourmet me aproximaria de uma realidade tão diversa e cativante? Estar aberta às experiências de uma forma mais ampla foi a grande pequena lição que extraí dessa vivência quase banal.

Na semana que vem eu volto com mais historinhas vivenciadas durante o meu sumiço virtual. Tenha um final de semana rico em experiências!

Para adoçar o dia - Casa de Chá de Santa Isabel

Ah, as delícias de se perder em uma cidade que amamos! Sabe aquele momento em que você resolve seguir por uma rua desconhecida apenas porque sim, porque está com vontade de andar por caminhos desconhecidos, e de repente você descobre algo encantador que está ali há muito tempo e você não conhecia porque sempre segue pela rua ao lado? Foi assim quando conheci a Casa de Chá de Santa Isabel.

Para adoçar o dia - Harrods*

*Scroll down for English♥

Maridão chegou de viagem e trouxe meus souvenirs favoritos: revistas e chocolates! As delícias não eram chocolates quaisquer, mas da maravilhosa Harrods, templo do consumo elegante em Londres desde 1834. 

Os preços por lá são muitas vezes proibitivos, mas os chocolates são muito acessíveis e têm embalagens maravilhosas que eu não poderia deixar de mostrar para vocês. Ali o cuidado está em todos os detalhes e o nome da loja é onipresente, seja nas fitas, seja nas etiquetas ou impresso no próprio chocolate, mas sempre de maneira muito sofisticada. Uma bela inspiração para os nossos humildes pacotinhos, não acham? 

Feliz segunda-feira (sim, é possível!)

♥

Happy Monday everyone! Today I share with you an amazing gift I received: chocolates from Harrods. They are so sophisticatedly wrapped that I almost couldn't eat them! Great inspiration for my humble packages...

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Sexta delícia - sobremesas fáceis

Sexta-feira é mesmo delícia, delícia, não? E para comemorar, compartilho com vocês duas dicas de sobremesas super simples e absolutamente deliciosas. Gente, eu não cozinho, então quando eu digo que a coisa é fácil, é porque é fácil mesmo!

A primeira já faço aqui em casa há séculos. Acho que podemos chamar de pavê de laranja. Você vai precisar de:

- biscoito champagne

- laranja cortadinha

- suco de laranja

- ganache de chocolate (leia-se: chocolate meio amargo derretido com creme de leite)

- tacinhas para montar.

Quebre o biscoito champagne no fundo da taça, regue com suco de laranja. Depois coloque os pedacinhos de laranja (eu uso a bahia que é mais doce) e por cima a ganache de chocolate. Também pode fazer com brigadeiro mole, mas prefiro com creme de leite porque fica menos doce e mais leve, mas vai do gosto do freguês. Tem coisa mais fácil do que isso?

Tem: a segunda receita. Eu vi esses dias em uma revista (já não lembro qual) e resolvi testar: bolinhas de melão no vinho do Porto. E é só isso mesmo! Faça bolinhas da fruta com um boleador, jogue vinho do Porto por cima e está pronto. Dá pra acreditar? Essa receita fez o maior sucesso entre as meninas que foram "cobaias" da minha experiência (obrigada Michelli e Nicole!).

Desejo a você um fim de semana recheado de coisas deliciosas, como sorriso do filho, abraço dos amigos, florzinha brotando no quintal, muito sol e um docinho gostoso que a gente merece, né?

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Inspiração para a semana

Para um chá com as amigas, uma ideia charmosa e simples: bolo caseiro, macarons e flores em copos descartáveis.

Tenha uma semana inspirada!

Inspiração via Casa e Jardim