Sexta delícia - sobremesas fáceis

Sexta-feira é mesmo delícia, delícia, não? E para comemorar, compartilho com vocês duas dicas de sobremesas super simples e absolutamente deliciosas. Gente, eu não cozinho, então quando eu digo que a coisa é fácil, é porque é fácil mesmo!

A primeira já faço aqui em casa há séculos. Acho que podemos chamar de pavê de laranja. Você vai precisar de:

- biscoito champagne

- laranja cortadinha

- suco de laranja

- ganache de chocolate (leia-se: chocolate meio amargo derretido com creme de leite)

- tacinhas para montar.

Quebre o biscoito champagne no fundo da taça, regue com suco de laranja. Depois coloque os pedacinhos de laranja (eu uso a bahia que é mais doce) e por cima a ganache de chocolate. Também pode fazer com brigadeiro mole, mas prefiro com creme de leite porque fica menos doce e mais leve, mas vai do gosto do freguês. Tem coisa mais fácil do que isso?

Tem: a segunda receita. Eu vi esses dias em uma revista (já não lembro qual) e resolvi testar: bolinhas de melão no vinho do Porto. E é só isso mesmo! Faça bolinhas da fruta com um boleador, jogue vinho do Porto por cima e está pronto. Dá pra acreditar? Essa receita fez o maior sucesso entre as meninas que foram "cobaias" da minha experiência (obrigada Michelli e Nicole!).

Desejo a você um fim de semana recheado de coisas deliciosas, como sorriso do filho, abraço dos amigos, florzinha brotando no quintal, muito sol e um docinho gostoso que a gente merece, né?

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